Nibs (miez de cacao) copt

Descriere

Nibs (miez de cacao) copt: bucatele de boabe de cacao coapte (nibs), crocante, atent alese pentru a oferi senzatii gustative intense, se pot adauga in salate, sosuri, prajituri, inghetate si alte deserturi, inlocuind cu succes clasicii fulgi de ciocolata, deoarece nu contin zahar sau lactoza. Apreciat datorita proprietatilor antioxidante si afrodisiace, miezul de cacao este o sursa excelenta de fier, zinc, crom, magneziu si vitaminele B, C si E.

Beneficiile boabelor de cacao
Ajuta la detoxifierea organismului prin conţinutul de magneziu care alcalinizeaza organismul
Efect pozitiv asupra chimiei creierului si afrodisiac, datorita serotoninei numita si „hormonul fericirii“
Fara zahar si fara gluten
Fibrele si proteina din boabele de cacao sau nibs (miez de boabe de cacao) contribuie la mentinerea greutatii corporale normale prin incetinerea procesului de digestie si oferind senzatie de satietate pentru o perioada mai lunga de timp.

DOMENIUL DE UTILIZARE

Patiserie:adaosuri pentru biscuiti,fursecuri,batoane.
Cofetarie: in creme facute la cald sau rece ,ca decor .

Valori nutritionale/100 g

Valoare energetica: 589 Kcal
Proteine: 9.54 g
Grasime din care 42.22 g
Acizi grasi saturati: 24.91 g
Zaharuri naturale (inclusiv fibre ): 42.59 g

Datele oferite in prezenta descriere au caracter strict informativ, nu pot fi considerate consiliere medicala si nu inlocuiesc consultul medical de specialitate sau tratamente prescrise de personal medical autorizat.